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商品の特長
樫の木の甘露蜜。キャラメルを思わせる香ばしさと黒糖のようなコク。ほのかな塩味が印象的です。

商品名スペイン 樫の木 ENCINA 125g
植物の種類甘露蜜
養蜂家

トーマス・ぺルノー氏
5歳ころから養蜂場に行っては養蜂を学んでいき、今年で養蜂歴27年目のベテラン養蜂家です。フランスに300か所、スペインに10か所の養蜂場があり、4500箱の巣箱を持って、多様なはちみつを収穫しています。自然に優しい養蜂、はちみつに熱を加えない、みつばちによる自然発生的なポリネーションを通じ、自然をもっとよくすることが目標です。自然は、現世代のものではなく、子孫のものだという認識を持って、養蜂に望んでいます。
採蜜地スペイン ブルゴス
採蜜地についてブルゴスはスペイン都市。カスティーリャ・イ・レオン州ブルゴス県の県都。ユネスコの世界遺産に登録されているブルゴス大聖堂(サンタ・マリーア大聖堂)が有名です。一年を通して低温気候であり、部屋に暖炉を設置し樫の木を炊いて過ごしたりします。
味わい
香り
食感リキッド
おすすめの食べ合わせ
  • コーヒー
  • パンケーキ
アレルギー表示
注意事項
  • はちみつは栄養価も高く、美容や健康面など様々な効果が得られる自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
  • 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
スペイン 樫の木 ENCINA 125g

  • 配送料:500円(全国一律)
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スペイン 樫の木 ENCINA 125g

商品番号 1102111

1,188円(税込)

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