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商品の特長
まろやかでやさしい甘みとほのかな酸味。フルーティーながらも、キャラメルクリームやバタークリームを思わせる濃厚さも感じられます。ラズベリーを思わせる酸味とマロンのようなほっくりとした甘み、少しスモーキーな印象があります。

商品名フランス ラズベリー FRAMBOISIER 125g
植物の種類フルーツ
養蜂家

トーマス・ぺルノー氏
5歳ころから養蜂場に行っては養蜂を学んでいき、今年で養蜂歴27年目のベテラン養蜂家です。フランスに300か所、スペインに10か所の養蜂場があり、4500箱の巣箱を持って、多様なはちみつを収穫しています。自然に優しい養蜂、はちみつに熱を加えない、みつばちによる自然発生的なポリネーションを通じ、自然をもっとよくすることが目標です。自然は、現世代のものではなく、子孫のものだという認識を持って、養蜂に望んでいます。
採蜜地フランス オーヴェルニュ
採蜜地について緑の山が連なるこの地方は、沼が長い時間をかけて乾燥した肥沃な大地と火山から流れ出る豊かな鉱泉水の恩恵を多く受けています。無農薬・有機栽培の生産者も広く支持されています。
味わい
香り
食感クリーム
おすすめの食べ合わせ
  • 紅茶
  • ヨーグルト
  • 青カビチーズ
アレルギー表示
注意事項
  • はちみつは栄養価も高く、美容や健康面など様々な効果が得られる自然食品として知られていますが、1歳未満の子供に与えないでください。
  • 商品写真は採蜜時期により多少の濃淡がございます。
フランス ラズベリー FRAMBOISIER 125g

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フランス ラズベリー FRAMBOISIER 125g

商品番号 1006111

1,728円(税込)

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