10 件中 1-10 件表示 10 件中 1-10 件表示 はちみつ エチオピア モカコーヒー MOCHA COFFEE 125g1,944円(税込) コーヒーの花から採れた希少なはちみつ。コーヒーそのものを思わせるほろ苦さ。コーヒー、クロワッサン、パンケーキに。 はちみつ フランス産 クリーミーマルチフラワー MULTIFLEURS CREMEUX 125g2,160円(税込) 菜の花や栗の花々から採れるはちみつ。コクのある甘みの中に清涼感とほろ苦さ。コーヒー、クロワッサンに。 はちみつ フランス 春の花々FLEURS PRINTANIE RES 125g2,160円(税込) ブルゴーニュ地方に春に咲く花々の百花蜜。なめらかな味わい、すっきりとしたやさしい甘み。コーヒー、スコーンに。 はちみつ タスマニア島 クリスマスブッシュ 125g2,160円(税込) 濃厚なバニラの香り。ガナッシュを思わせる なめらかな口どけ。 カンパーニュやホットミルクに。そのまま食べても美味しいクリーミーさ。 はちみつ シチリア島 野生にんじん CAROTA SELVATICA 125g2,160円(税込) 売り切れ にんじんグラッセを思わせる香りとコクのある甘みが特徴。濃縮された甘みは乳製品との相性が良く、ミルクティーやバタートーストにおすすめ。ドレッシングとしても。 はちみつ ニュージーランド ホワイトクローバー WHITE CLOVER 125g2,268円(税込) 青草を思わせる爽やかな香りとミルキーでやさしい甘み。いちご、コーヒー、フレンチトーストにたっぷりかけて。 ニュージーランド マルチフローラルマヌカ MULTIFLORAL MANUKA 125g2,376円(税込) 採蜜地、養蜂家がわかる信頼の品質。キャラメルのようなマイルドな甘さの中に、ハーブらしい爽やかな香り。 はちみつ シチリア島 イブレイの花々 MILLEFIORI IBLEI 125g2,376円(税込) 売り切れ イブレイ山脈の野の花々から採れる百花蜜。やわらかな花の香りと程よい甘み。ミルクティー、乳製品におすすめ。 はちみつ シチリア島 アグルミの樹 MELATA DI AGRUMI 125g2,376円(税込) 売り切れ オレンジ、クレメンタイン、レモンの樹液から採れた希少な甘露蜜。 はちみつコンフィチュール いちご 220g(ブルガリア産ひまわりのはちみつ使用)2,376円(税込) たっぷりのひまわりはちみつで国産いちごを煮込んだ、特製コンフィチュール。ヨーグルト、トーストに。 <数量限定>はちみつドリンク エルダーフラワー 350ml(Hファセリア)2,376円(税込) 【予約受付中。5月2日入荷予定】 はちみつ ブルガリア産 アカシア акация(チューブ) 250g (チューブ)2,592円(税込) 控えめな花の香りとコクのある甘みのアカシアはちみつ。なめらかな質感も魅力。朝のトースト、ヨーグルト、フルーツ、白カビチーズ、何にでも合わせやすいです。 |
食べ合わせる食材・・・パン・紅茶・ヨーグルトなど食べあわせる食材との相性もあります。決して全てのはちみつが全ての食材に合うわけではありません。一般的には、個性を合わせる組み合わせが一番簡単です。白いパンには色の白いはちみつ、ライ麦パンなど色の濃いパンには色の濃いはちみつをというように、色や味わいを合わせてみてください。産地を合わせてみたりするのもおすすめです。似たような気候や土壌で作られたもの同士の組み合わせは相性が良いです。逆に、個性が正反対のはちみつを組み合わせて、思わぬ美味しさを発見できることもあります。こういった美味しい組み合わせをすることを「マリアージュ(結婚)」と言います。ぜひ、あなただけのとっておきのマリアージュを見つけてみてください。